Le Forum 2025 se déroulera du 2 au 4 avril à Dole. Il est organisé par Agores et la ville de Dole en partenariat avec Grand Dole, La...

William Warrener et Maxime Grandemange de l'Agence Spoon participent les 13 et 14 mars 2025 aux 24h Resto France Experts à Bordeaux....

PI Creation, membre du Groupe Matfer-Bourgeat, est une entreprise spécialisée dans la conception et la fabrication de mobilier technique...

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Toute l’expertise des équipes de Spoon, d’Avignon et de Paris, sera à vos côtés en 2025 pour vous accompagner dans la grande...

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William Warrener, directeur de l'Agence Spoon, revient pour le magazine "Grandes Cuisines" sur le memento de Resto France Experts "Quelle...

Charlotte Colas , chef de projet chez Spoon, Conseil & Ingénierie , est présente aujourd’hui aux journées professionnelles de l’ ISTHIA -...

Créée autour des métiers du Conseil et de la formation en restauration collective, SPOON (anciennement CFR2C) a choisi d’évoluer en 2022...

Resto France Experts, c'est parti pour 24h à Porto, 2 jours de riches échanges. Toute l'équipe SPOON est présente :  Emma Raffin , ...

Accompagnement de  Nîmes Métropole  dans la réalisation d’un état des lieux de la restauration collective sur son territoire et...

Le projet d’atelier culinaire Puvis de Chavanne à vu le jour à la suite des études du Schéma Directeur de la restauration universitaire...

Cette séquence visait à identifier les enjeux et solutions novatrices en termes de lignes de conditionnement. Ce poste de travail est le...

Après un été studieux pour les équipes de l’agence SPOON, nous venons de restituer l’étude stratégique et opérationnelle pour la...