SPOON AUX 24H RESTO FRANCE EXPERTS

L’équipe Spoon était bien présente aux dernières 24h de RESTO FRANCE EXPERTS qui prenaient place, cette fin d’année, à #Padoue en Italie.

Tout un programme dans un cadre exceptionnel, qui a débuté le jeudi 08 octobre, par un cocktail déjeunatoire de bienvenue, suivi d’une présentation des avancées et recherches de RFE puis l’intervention d’experts présentant leurs visions et projets. Une journée riche d’informations qui s’est poursuivie par un diner avec l’ensemble des participants pour profiter de la gastronomie italienne.

La matinée du vendredi 09 octobre était organisée autour d’une table ronde « Concevoir aujourd’hui des cuisines performantes pour le climat demain », avec la participation de Aurelie Faugier de Global Cooksafe Coalition et les regards croisés des différents membres, consultants et fabricants.