Spoon à l'honneur dans le magazine Grandes Cuisines

Dans son dernier numéro, Grandes Cuisines met en lumière l’approche et l’ADN de Spoon en matière d’AMO et d’accompagnement stratégique en restauration publique.

L’article souligne une vision qui dépasse le seul cadre technique : organisation RH, financements, montages juridiques, pilotage de projet, transition alimentaire (Egalim, qualité, circuits courts), ergonomie et conditions de travail. Spoon accompagne les collectivités sur des projets complexes, avec une méthode pragmatique et participative, favorisant l’appropriation du changement par les équipes.

Une reconnaissance qui confirme l’engagement de Spoon au service de projets structurants et durables.